エポワスの口コミ

ボーヌ・クロ・デムーシュの下部に位置する品格のある味わい。

骨格がしっかりとしており、上品で硬くなく、しかも長く熟成します。

アフターにはよく熟したサクランボが残ります。

基本情報 生産国　フランス 生産地　ブルゴーニュ コートドボーヌ地方 格付け　ACボーヌ プルミエ・クリュ ゼプノ 品種　ピノノワール タイプ　スティルワイン 色　赤 味わい　辛口・フルボディ 飲み頃温度　16℃ アルコール度数　13% 栓　コルク 合う料理　ブッフ・ブルギニヨン、ポーチドエッグの赤ワイン仕立て、エポワス 詳細情報 土壌　オークル色の土と小石の混じった土壌　所有畑：0.91ha 発酵　トータル2〜3週間のかもし発酵、天然酵母を使用、 かもし及び発酵時の温度を管理 熟成　フレンチオーク樽、新樽率20％　樽材：フランスの老樹、とくにトロンセ産14〜18ヶ月 ワインメーカー　ヴェロニク・ドルーアン 保存方法　冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

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